Bakso Kecap Ceria

Bahan :
- 6 buah Bakso Sapi Sumber Selera
- 10 helai kacang panjang, potong kasar
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1/4 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 1/2 sdt gula pasir
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm margarin untuk menumis

Bumbu iris:
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 6 buah bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabe merah, iris serong
- 10 buah cabe rawit

Cara Membuat :
1. Potong bakso jadi 4, sisihkan.
2. Panaskan margarin kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan bombay sampai harum.
3. Masukkan kacang panjang, wortel dan jagung kemudian tumis sebentar.
4. Masukkan bakso dan semua sisa bahan, aduk rata.
5. Biarkan sebentar biar bumbu meresap dan kuah agak menyusut, cicipi rasa dan angkat.