Mun Tahu Bakso Jamur Tiram

Bahan:
- 6 buah Bakso Sapi Sumber Selera, potong dadu kecil - kecil
- 150 gr tahu sutra, potong dadu 2cm
- 100 gr jamur tiram, suwir kasar
- 200 ml air
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 cm jahe, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih sampai harum, masukkan jamur tiram, tumis sampai berbah agak layu.
2. Masukkan semua sisa bahan, kecuali maizena, aduk sebentar, biarkan bumbu meresap, cicipi rasa.
3. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, angkat, sajikan.