Bahan :
- 5 buah Bakso Sapi Sumber Selera, potong dadu kecil2
- 4 butir telur
- 1 buah wortel, kupas, potong dadu kecil2
- 1 buah cabe merah, buang bijinya, cincang
- 1 buah daun bawang rajang
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat :
1. Panaskan teflon menggunakan api kecil.
2. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata, tes rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
3. Bila rasa sudah pas, goreng secukupnya adonan sampai menutupi permukaan teflon (dadar
tipis), biarkan sampai agak matang, gulung dan sisihkan dipinggir wajan.
4. Tuang kembali adonan disisi telor yang sudah matang tadi, tunggu sampai agak matang,
gulung jadi satu, begitu seterusnya sampai adonan habis, kemudian angkat, potong sesuai selera.